★오리엔테이션 ★파티 카빙에 필요한 드로잉실습 ★수박8개 꽃잎 교수시연 ★무를 이용한 드로잉 기초 시연 및 실습
2024.10.22(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★무를 이용한 기본꽃잎/ 센터봉우리 카빙 실습 ★꽃잎의 진행과 센터봉우리에 대한 이해 ★8개짜리 꽃잎 수박에 실습하기(과정평가1) ★11자 톱니로 마무리하기
2024.10.29(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★글씨파기(캐릭터파기), 실습,1 ★행사카빙 실습 ★로고, 문구활용법 실습
2024.11.05(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★6개짜리꽃잎 분할후, 나비라인 실습 (과정평가2) ★11자 톱니로 마무리하기 ★수박껍질에 나비만들기
2024.11.12(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★12개짜리꽃잎 분할후,손톱1개,2개,3개파기실습 ★싸이드봉우리 시연후 실습(과정평가3) ★기본라인으로 마무리하기
2024.11.19(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★글씨파기(캐릭터파기), 실습,2 총정리 ★행사카빙 실습 ★자유 로고, 문구활용법 실습
2024.11.26(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★플라워카빙 만드는 기법 실습 ★무(염색),홍고추,마늘쫑,파슬리등등.(과정평가.1) ★접시에 데코레이션 실습
2024.12.03(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★플라워카빙 만드는 기법 실습 ★무센터꽃, 당근꽃, 당근나뭇잎, 당근나비. 기법 실습(과정평가,2) ★접시에 데코레이션 실습
2024.12.10(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★플라워카빙 만드는 기법 실습 ★오이꽃(당근),홍고추,쥬키니호박,수박껍질 기법 (과정평가.3) ★접시에 담는 방법에 따른 분류 설명과 실습
2024.12.17(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
★플라워카빙 만드는 기법 실습 ★청경채,배추속,무센터3단수술 기법(과정평가,4) ★접시에 데코레이션 실습
2024.12.24(화) ( 17:00~20:00 )
장소: 예지인 2관 웨스턴 퀴진 조리실습
